加工定制:是 | 品牌:Panasonic/松下 | 型号:LW-50KW |
品类:连续(式) | 订货号:20190427 | 货号:2019042701 |
传热面积:12m2 | 转速:11r/min | 功率:50kw |
外形尺寸:13m | 占地面积:20m2 | 重量:1000kg |
规格:13 |
沿海地区的大虾都是怎么烘干的?传统方式的烘干方法是以晒为主,常温下晒制,虾耐储存,但晒制时间长,对环境要求高,对场地的不确定性,人工费时费力,营养成分不敢***。
随着烤虾市场的销售继续***,南美白对虾和微波烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。
我公司生产的微波烤虾设备为一种新型的烘烤设备,采用低温快速烘烤技术,可流水化作业,可大大降低劳动强度,为企业节省劳动力成本。微波加热方式是电磁波与物料自身相互作用的结果,对物料整体加热,因此采用微波烤虾设备烘烤出来的烤虾虾肉分离、柔韧性好、有嚼劲。
与传统制作方式相比:微波烘烤的大虾的香脆可口、色泽自然、外形美观、且具有灭虫灭菌作用; 我公司生产的微波烤虾设备,伴随有灭菌效果,在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度灭菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的灭菌作用。一般的灭菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能不错限度的保持其营养成分。
山东立威微波设备有限公司是微波大虾烘干灭菌设备的专业生产商, 根据虾的肉质特性,采用微波的不同生产工艺来调节设备,可烘烤出不同的品种及不同的产品风味,深得消费者喜爱。